謝美珠的評價心得

刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！

嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。

首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！

而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～

什麼是酸菜魚？

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！

這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！

一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！

鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜：四川的大罈醃酸菜最具特色，但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味！
湯頭：要選用風味醇厚的高湯，這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～

踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！

那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！

店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！

當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！

不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。

踏輕酸菜魚口味評比身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。汐止酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。臺北踏青酸菜魚推薦

結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。屏東酸菜魚推薦

有點悲傷的文案 一、愛你這件事太辛苦了，還是祝你不得好死吧！ 二、你一副窩囊廢的模樣，收不了心，也忘不了過往，活該你受傷！ 三、別對我太好，別讓我誤以為你喜歡我，免得我一生相許，你又不要，像個小丑一樣可笑。 四、可憐你一身傲骨，遇上感情卻活得連狗都不如。 五、終于有一天看到別人秀恩愛不再是嬉笑，而是眼底無盡的悲傷與回憶。 六、像用盡全力跑完八百米之后那種，全身無力，呼吸困難，胸口沉悶，腦子混亂，這就是你不要我的感覺。 七、你要明白，你和那個人已經沒有以后了，這輩子都沒法有了。 八、不知道在等什么，但知道你要結婚后，終于拿起電話，媽，相親的事兒就放在明天吧。 九、就算最后我們沒有在一起，那你也要記得我疑神疑鬼還亂發脾氣，你要記得那些我們互相折磨的日子，要記得我是真的愛過你，你好好過，記得想我。 十、該失望的事從來都沒有辜負我。感情使我難過，就連生活，也不曾放過我。 十一、有些緣分是注定的，怎么努力也沒辦法，小樹發過芽，也未必能開花。這段感情，你沒有錯，是我愛多了。 十二、我終于熬過那段，看誰都像你，看什么都想你，聽的歌全是關于你的日子。很慶幸，我終于可以順利得不問歸期，不再聯系，不用等你。 十三、倒啤酒時上面總有一層泡沫看似龐大，但抿一口全是空氣，你給的感情也是。 十四、其實沒人能告訴你，放棄一個人，到底該怎么做，你只能自己熬過無數黑漆漆的夜晚，然后第二天照常起床，假裝什么事都沒有發生，其實也沒什么大不了。感情是兩個人的事，你一個人，又何必堅持。 十五、多年以后，你依然是軟肋，割舍不掉，也抗拒不了。你是我不愿提及的過去，也是我無法釋懷的曾經。 十六、我愛你，可是我不敢說。我怕說了我馬上就會死去。我不怕死，我怕我死了再沒有人像我一樣愛你。 十七、你不理我，我可以等，你累了，我可以等，你想休息，我可以等，但是你不要我了，我就不會再等了。 十八、怕只怕，怕這日復一日的陪伴，滿腔全心全意的付出，還是會輸，輸給一種叫做新鮮感的玩意兒，你說可笑不可笑。 十九、留幾年的長發，五分鐘就剪完，幾年的感情，一句分手就結束了。以后你遇見的人，都是心里住著別人的人。 二十、你終于相信生命中會出現這樣一個人就算不顧一切，就算傾其所有，就算萬死不辭，你也無法和他走到最后。 悲傷凄涼的愛情文案 一、我愛過這樣一個人，他給不了我未來，給不了我時間，給不了我安全感，他唯獨能給我的只有心痛和眼淚。你告訴我，愛這東西能值幾個錢？ 二、這世界上最殘忍的一句話，不是對不起，也不是我恨你，而是，我們再也回不去。就是這樣最簡單不過的一句話，生生地將兩個原本親密的人隔為疏離。 三、如果有一天，你怪我沒有好好愛著你，你要記得，是你沒有好好珍惜過我，謝謝你的絕情，讓我學會了死心！ 四、希望下一個喜歡的人，不會再讓我這么難堪，不會再讓我一個人走完所有路，會一直愛我，告訴我，我是他最寶貝的女孩子。 五、別貪心總是想留住身邊每一個人；別讓自己的熱情，最終燙傷了自己。 六、真心等你的人，他總會真心等下去，不愿意等你的人，總是一轉身就牽了別人的手。 七、以朋友的名義愛著一個人，連吃醋的資格都沒有，有多喜歡，就有多心酸。 八、我好害怕，害怕聽到有人說要陪我一輩子，結果我回頭看的時候，他卻已經走了好久了。 九、我也曾經憧憬過，后來沒結果。我也曾經做夢過，后來更寂寞。 十、從來都只有好聚，哪有好散。最后喜歡變成了不甘，深愛變成了心酸，思念變成了心煩，主動變成了犯賤。總有一個人，一句對不起讓你心痛到刻骨銘心。 十一、被最愛的人誤解，難過到不想爭辯，也只有選擇沉默。全世界都可以不懂我，如果你也不懂，我還有什么話可說。 十二、原來一直以來是我在自作多情，原來你早已經把我當成過去，而我卻傻傻地把你一直當成永遠。 十三、也是后來才懂得，和不愛自己的人就是天生隔山海，不遺余力地去拉進彼此都是徒勞，最好遠遠地凝望再遺忘。 十四、我怎能不難過，又該如何安慰自己？欺騙的了眼睛，欺騙不了自己的心。那個還偷偷想你的心。曾幾何時，已經無法控制我凌亂的情緒。 十五、雖我始終自知不是你的良人，你也只愿成為我的過客，但人生路來去匆匆，卻唯獨你是我不想失去音信的人啊。 十六、不管你是否在意，是否愿意，有些事，還沒來得及挽留，有些人，還沒來得及告別，時間就這樣默默的從我們身邊溜走，不會說再見，也不會再回頭。 十七、每一次想你，我都得提醒我自己，如果你想和我聊天的話，你早就開口了。 十八、別傻了，好聚好散只是你最后安慰自己的借口，他是怎么對你的，沒有人比你更清楚，你難過的時候，他沒有陪著你，你挽留的時候，他沒有珍惜你，說白了，他就是不愛你。 忍不住流淚的悲傷文案 一、終是莊周了夢碟，你是恩賜也是劫，終是李白醉了酒，你是孤獨也是愁。 二、這個世界上最殘忍的一句話，不是對不起，也不是我恨你，而是，我們再也回不去了。 三、當一個人不愛你的時候，你撒嬌就是作，你吃醋就是小心眼，你想念就是打擾，你關心就是閑得慌。 四、酒這東西要么別喝，要么就喝醉，因為半醉不醉的感覺太清醒，不是讓人想起舊情，就是讓人想起舊愛。 五、該走的人遲早會走，與其費力勒緊手里的線，不如等風來的時候就放手，我們不能總為不值得的人流太多眼淚。 六、大概一個人久了可以忍受的孤獨指數也在不斷增加，那些過去以為要兩個人一起完成才最浪漫的事，慢慢的我都自己去實現了。 七、世界上最遠的距離，不是愛，不是恨，而是熟悉的人，漸漸變得陌生。 八、你之所以會覺得難受，大概是因為你投入了大把時間和精力，到最后卻沒能得到你想要的東西，那種一瞬間被失落灌滿的樣子讓你感到不值得。 九、無數個瞬間我都在想你在就好了，結果還是我一個人熬過了所有這些時刻。后來你才出現了，可我也不需要了。 十、起風了照顧好自己，下雨了別淋濕了衣裳，往后的日子，你好好過，我慢慢走。如果有一天你會來找我，那就告訴我，我就一直在這里，等風也等你。 十一、可以在深夜的街道狂奔，也可以在寂靜的深巷爛醉，關于流浪與遠方的一切我都不要了，就連你，我也不要了。 十二、最難過的事情不是遇不見。而是遇見了，得到了，卻又匆忙失去。求而不得，舍而不能，得而不惜，然后心上便因此糾結成了一道疤。它讓你什么時候疼，就什么時候疼。 十三、如果忽遠忽近的灑脫是你要的自由，那我寧愿回到一個人生活；如果忽冷忽熱的溫柔是你的借口，那我寧愿對你從沒認真過。 十四、當你全力以赴，打算對一個人好的時候。你就變成了傻子，聾子，眼里除了他，什么都沒有。就連傷害，都變成了一場愛情的檢測。你還傻不兮兮的鼓勵自己，要堅強！ 十五、我永遠不會去追趕你，但會默默走到你身邊，裝成偶遇的樣子；如果你不邀請我一起走，那我就改道走，大概這就是我的愛情觀。 十六、終于我可以不用每天說晚安，不用等你的回復，我可以痛痛快快的哭濕枕頭關掉手機，不知不覺昏昏沉沉的睡著，第二天睡到自然醒不用忙著開機說早安，失去比擁有踏實多了。 十七、我討厭我的朋友通過我認識我另一個朋友，然后他們情深似海，我卻被排擠在外，這種感覺比失戀還要難過。 十八、魚卡喉嚨你卻還是喜歡吃魚，被狗咬過被貓抓過，你卻還是熱愛動物，滿口蛀牙，你卻還是嗜甜如命，他棄你于千里之外，你卻愿意為了見到他走遍千山萬水。道理是相同的，你喜歡就甘愿。 >>>更多美文：傷感文案

耄耋老人兒時的春節記憶 文/李亮 “人家過年咱過年，人家吃肉咱不饞，有朝一日過好了，天天十五月月年。”如今，81歲的老人江淑梅還能想起這首打油詩，孩提時代每到年關，她總能聽大人們念叨起這首詩。一晃幾十年過去了，老人現在真正享受到了“天天十五月月年”的好生活，但兒時的春節記憶卻永遠地印在了她的腦海中。 江淑梅老人是土生土長的山陽人，1935年出生的她，經歷了解放前的困難時期，兒時春節的記憶也跟那個時代有關。“那時候，窮苦人家過年不貼春聯，也不掛燈籠，只有財東家才有。”老人說。那時，除夕后半夜，財東家開始放鞭炮了，村里的窮人就手提一個小小的棒槌燈籠去附近的廟里燒香，乞求過上好光景。 老人小時候家里十分艱難。5歲時父親去世，母親一人支撐一個家。即使這樣，老人的母親每年都會為孩子準備新衣服，把粗布煮綠做成褲子，用草灰將白布染灰做成上衣，年年如此。“當年我家對面就是一個財東，家里很是有錢，那家的姑娘過年時穿著細料布衣服，頭戴一個綢子帽子，粉色邊，旁邊還有一個花，十分漂亮。”老人眉宇間露出淡淡的笑容，看得出她對那個帽子印象很深刻，是當時人們都羨慕的物件。 江淑梅老人還記得那時去親戚家拜年，母親會提前準備4把掛面，1包點心，1斤糖。想起那時母親給她發5角錢壓歲錢的心情，老人激動不已。“一領到壓歲錢就高興的呀，到處跑著玩。”老人笑著說。 兒時雖然條件艱苦，但過年對于江淑梅老人而言還是非常有樂趣的。大年初一，吃過母親包的蘿卜絲豆腐餃子，她就和村里的小朋友一起去玩了。“那時沒有電，也沒有電視，孩子們就在一起做游戲，那些樂子現在的孩子都幾乎不玩了。” 那時村里人多，孩子也多，過年是極其熱鬧的。每年村里的老戲臺上都會有人唱戲，他們所唱的當時叫“二黃戲”，雖然孩子們不怎么聽得懂，但是那么多人聚在一起，孩子在中間跑來跑去，也是樂在其中。看“耍燈”也是老人的興趣之一，耍燈的都是村里的小伙子，他們用紅布把頭一包，用線將兩頭一扎，老人經常跟在他們后面大半天。除此之外，村里在過年時“玩船”“耍獅子”“打花鼓”……那個時候，窮人和富人差別變小了，因為所有人都在享受著過年樂趣。“那時根本想不到能過上現在的好日子，平時就跟過年一樣，所以我們更要珍惜啊。”老人意味深長地說著。 瑞雪飄春節 文/耿彥慶 三十多年前的節假日，娛樂活動簡單，社會風氣也單純，各單位領導干部時興在節日中只身走基層，到職工家送問候、送關懷。比如，春節時就興團拜或挨家拜年。在我剛工作的第二個春節，我就遇到過我所在學校孫德迪校長的春節走家拜年，至今想起，雖然恍若隔世，但內心依舊一片溫暖。 那是1983年，春節剛過，日子又恢復往日的平靜。離寒假收假還有一個星期，夜里下起了紛紛揚揚的大雪，到了早上，外面早已是冰天雪地，難以出門。 “當，當，當……”一陣清脆的聲音打破了雪天里的寧靜。“這樣的天氣，是誰來了呢？”我帶著疑問打開門。 “春節愉快！假期休息得好吧？”隨著渾厚的朗朗問候聲，一個高大魁梧的身影出現在眼前：藏青色滌卡布中山裝落滿了厚厚的白雪，雙手還撲撲拍打著；濃密的眉毛上也粘著幾星晶瑩的雪花；摘下帽子，夾著縷縷銀絲的頭發有力地向一側分揚，透出一股勃勃的英氣；慈祥和藹的寬大面容，閃爍著微笑，有如春風拂面。“孫校長，這么大的雪，你怎么來的？” “踏雪騎車來的。”他邊伸出手邊說道，“假期里，我差不多走訪了所有的老師家，到你這兒，是最后了。”說著，他伸出了寬大的手。我驚異地抓住他的手，心頭上充滿了感動與親切：要知道在這風雪彌漫、道路冰滑的天氣里，從他所在的胡家廟騎車到我所住的韓森寨，對一個年近五十的人來說，該是多么不易……用不著太多的動聽的話，孫校長親切實在的舉動照亮了我在風雪天里的灰暗的心。看著漫天的飛雪，我想到了開國偉人毛澤東主席一句美好的詩句——“飛雪迎春到！” 真的，當年的那番情景至今想起，依舊溫暖與感動。 那時的春節 夢里的童話 文/陳群紅 上世紀七十年代，對每個人來說，過春節無疑是一年當中最為隆重的盛事。尤其是孩子們，無時無刻的不在想著、念著，盼得眼睛都“藍”了。一過了臘月二十，便巴不得父母趕緊蒸饃、過油、剁扁食餡，美美的解一回饞。有肉與否先拋在一邊，單那又圓、又軟、又筋，令人“眼暈”的雪花白似的大饅頭，聞一聞，就是一種享受。 到了大年三十晚上，激動人心的場面終于來臨。 在炮竹的煙硝中，在燒紙余灰的游蕩下，在兩根紅紅喜蠟的燭光里，我們一家人齊聚在桌子旁，每張臉都映得紅通通的。桌子上不見了平日那些包谷面或紅薯面做的窩窩頭，取而代之的是冒著熱氣的炸油馃、菜丸、菜包、豆包、棗花以及打鼻兒香的餃子。 盯著這些好吃的，我身上的每一根神經都上滿了弦，小臉繃得登登的，筷子攥得緊緊的，生怕它一不小心飛到了哥哥手里。見我一副躍躍欲試、急不可耐的樣子，父親這才笑著說：“好了，吃飯嘍！”同時囑咐我：“別恁慌，你是咱家的小不點，沒人和你搶。鍋里的扁食，都是你的。” 毫不夸張的說，在當時，餃子是絕對的“珍羞美味”。能吃飽一頓豬肉餡餃子，絕對是一年中最開心，最幸福的美好時光。當然，做為春節的頭等大事兒：吃，不僅體現在生活的改善上。每逢走完親戚，母親總會大方的將回送的“果子”全部拆開，供我和哥哥們嘗鮮。常見的果子是一種狀似月牙的糖角，內含一層粘粘的“糖稀”，咬一口，蜂蜜似的賊甜。另外搭配一些暗紅色的或橢圓，或長筒形之類的果酥。還有一種最好吃的“茶果”點心，因價格貴，一般情況下是很難吃到的。 除了能夠吃好的，喝好的！在孩子們眼里，過年最大的樂趣莫過于痛痛快快的玩。在玩的過程中，最興奮的莫過于“拾炮”。趕上三十、初一、破五、十五幾個特定的日子，只要聽到誰家鞭炮聲噼哩啪啦的一響，拾炮的孩子像攆兔子似的，一個個撒著歡兒，撂著蹶子的沖刺。等鞭炮放過，大伙兒蜂擁而上，在炮竹的碎屑里連翻帶扒。這些所謂的“戰利品”，其實都是些沒捻兒的炮，放、自是放不響的。唯一的法子是將其剝開，鋪一張紙，控出里面的藥面兒和藥捻兒。然后燃著一根香，沖藥面兒輕輕一戳，嗤喇一聲，眼前便會爆起一溜兒星火。這一簡單的玩法，卻有個好聽的名字——熾花。 然而最令我刻骨銘心的記憶，不是吃，也不是玩，而是父親給我發壓歲錢時的情景。短短的一瞬間，足可以用“神圣”二字來形容。 我還記得，父親摸出幾枚二分或五分硬幣時的表情，既和藹，又莊嚴。發錢時，他會逐一的先給我們兄弟幾個細細“相面”，考慮哪個該花，哪個不該花，花幾分？每次的結果，都是我最多，一毛錢……這一毛錢，不用父母惦記著要，開學時，我會主動的退還回到他們手里。 “年年歲歲花相似，歲歲年年人不同”。 悄然回眸，兒時的春節恍如隔夢。彼時，父母供奉的是“陳氏宗親先遠三代”及祖父祖母，現在，我供奉的卻是自己的雙親。望著鏡子里時愈不惑的臉，捧著相框里逝去的音容笑貌，春節——我已癡癡的分不清是喜，抑或是悲…… >>>更多美文：好文章

洛畔渭濱相距有多遠？也許有千里之遙，也許有數百年的時空，也許只是西周與東周的無縫傳承與連接，更是詩人筆下的俱往矣。 西府寶雞，依秦嶺擁渭水阻隴板，曾是西周的統治中心，秦漢置陳倉。如果將寶雞與洛陽對比考量，竟發現兩城地理位置形制竟如此相像，洛水渭河向東流淌，筑城水之陽東西鋪開，西周東周使兩城相勾連卻又截然不同。而今的寶雞城區，受南山北嶺的制約，沿渭河伸展出三十多公里。斯時，西周無奈東遷洛邑而為東周，固然是因了北戎入侵，因了周幽王荒淫無道屢戲諸侯失去了公信，然而從歷史長河的路徑來看，河洛地區的地理與文化優勢，以及夏商建都的優勢，使洛邑成為東周的不二選擇。 登高石鼓山的石鼓閣，現代的寶雞城一展眼底，高樓、大道、廊橋，玩具樣的車輛蟻樣的行人，渭河蜿蜒，洲沚、蒹霞。天際蒼莽，霧靄輕輕，燦燦的黃葉與墨綠的樹群交織，引領攜著幽幽輝光的青銅器以及石鼓漸次從歷史的深處款款走來，氣勢恢宏的中國青銅器博物院外形猶如一個巨大的日晷，行走悠悠的時光訇然滴答作響……歷史就這樣向我們走過來，我們也將這樣走過去成為歷史。 這是一座依山而建造的型雖拙但穩重的建筑群，明媚的陽光鋪灑在如石的墻體上，涂抹上了一層奶油般的淡黃。它的上空飄浮著形狀奇異的白云，各具生動。走進去，便走進了一段歷史，走進了青銅器的文化客廳。徜徉在列陣萬千的青銅器物具面前，那些鼎、尊、簋、斛飾有復雜的獸面紋、鳳鳥紋、龍紋、渦紋等，線條流暢，造型各異，神韻昭彰。先人的澆鑄手段不能不使今人驚奇了！青銅器的澆鑄問世，不僅僅代表了擁有者使用者的權與地位，也代表了一個社會狀態的禮制秩序，更是先人聰明智慧的體現，每一件青銅器具都是獨一無二的珍貴無比的藝術品。 我在“何尊”面前盤桓不去。何尊不大，三十九厘米高，它莊嚴厚重，雕飾不凡，四周為饕餮紋，邊角突出，立體感極強。在這尊的底座，122字的銘文講述了周武王營建洛邑、“宅茲中國”的氣度，“中國”從此作為一個具有重要意義的詞語，開啟了其不斷豐富的歷程，洛陽（洛邑）也成為東西周歷史繞不過去的一個地方。詩向會人吟。何尊被人雨后發現是偶然，被人廉價賣給廢品站也是偶然，被懂文物的人從廢品堆里發現更是偶然，然而遇到專家通過銘文肯定它的珍貴價值，則是必然；洛陽成為最早的中國，更是必然的必然。 西周走向東周，是一個時期文化的延續，也是一個民族文明發展迎來新的契機。從渭之濱到洛之畔，成為必然，一步步走向了文明，走向了昌盛。 再想美食。品嘗了辛辣偏咸的西府小吃，喝了源于中原又別于中原的胡辣湯，手掰餅的葫蘆頭泡饃吃得酣暢淋漓，撫一撫滿足的肚皮，漫步渭河之濱。一片綠地中，一位老者伴著音樂在翩翩起舞。他的舞姿時而柔美，時而剛勁，時而輕風蕩漾，時而雄風突起，演繹出了周韻秦風。廊橋一側，就是一具高大的城市雕塑，金色的鳳鳥欲展翅飛翔。偶有細雨飄灑，濕了登級的臺階，薄霧彌漫，確是“煙雨金閣虛王宮”哩！ >>>更多美文：生活隨筆

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